Ricette
Una polenta originale di Farro preparata con la tecnica antica come “si faceva una volta”.
Un omaggio alla tradizione culinaria delle nostre terre che unisce il sapore succulento dell’agnello alla croccantezza dorata di una frittura perfetta.
Un piatto dal sapore ricco e raffinato, reso possibile dai pregiati funghi porcini che crescono nei nostri boschi.
Un piatto che conquista al primo assaggio e che rappresenta il cuore della cucina Romana
Preparati a vivere un’esperienza gastronomica divertente e deliziosa! Non perdere l’opportunità di assaporare questa versione innovativa del cannolo che ti lascerà senza parole, morso dopo morso!
Le crocchette con patate e cavolo nero sono senza glutine, saporite e leggere. Perfette per fare mangiare e degustare i sapori nutritivi del cavolo nero.
