Autore: Stefano Rueca – MOU Bistrot - Genazzano (RM)
Trasformare il cannolo in un piatto ideale per ogni momento della giornata: dal pranzo all'aperitivo, e perché non anche per una cena fuori dagli schemi. È un'occasione unica per esplorare nuovi sapori, frutto di scoperte audaci e di una ricerca attenta, tutto sostenuto da una base solida: l'alta qualità.
La cialda, realizzata con la nostra pregiata farina di frassineto , avvolge un sublime ripieno di caprino e ricotta, arricchito da crema di zucca e rosmarino.
Preparati a vivere un'esperienza gastronomica divertente e deliziosa! Non perdere l'opportunità di assaporare questa versione innovativa del cannolo che ti lascerà senza parole, morso dopo morso!
Non ti resta che assaggiare: preparati a scoprire una versione del cannolo che ti sorprenderà, assaggio dopo assaggi
INGREDIENTI
farina Frassineto dell'azienda Agricola Mou
birra artigianale MOU
ripieno di ricotta e caprino locale
miele al rosmarino terredipregio
crema di zucca ....
