Tucuca

Vino rosato da tutto pasto. Le viti crescono su terre vulcaniche. Fermenta nelle botti di castagno tradizionali e vi affina. Ha profumi di melograno, rosa, è fresco e minerale.

Perfetto con il polipo, con sformati e paste, coda alla vaccinara, trippa, spezzatini di carne saporiti e speziati, pizza e panini gourmet.